dnes je 01.06.2020 a svátek má Laura

Polévky pro uzdravení vašeho těla

Přidat na Seznam.cz
Dochází vám inspirace, co dobrého si uvařit k jídlu? Chcete, aby bylo jídlo zdravé, dietní a zároveň, aby vás zasytilo a zahřálo v tomto mrazivém počasí? Máme pro vás odpověď: Krémová polévka! 

Vařit rychle, zdravě a chutně? Zapněte sporák, vyndejte hrnce, jdeme na to!

Sladká řepová pikantnost

Trochu nasládlá, lehce nakyslá, maličko pikantní. A díky řepě velmi zdravá: detoxikuje tělo, zlepšuje činnost mozku, bojuje proti zavodnění těla a podporuje tvorbu červených krvinek.


Ingredience:
500 g vařené řepy (lze koupit již předvařenou)
2 jablka nakrájená na kousky
250 ml 100% jablečné šťávy
2 kostky bio zeleninového bujonu Würzl
Kousek zázvoru
Himalájská sůl, pepř, medvědí česnek

Na dozdobení:
Bezlaktózová zakysaná smetana
Slunečnicová semínka/Dýňová semínka

Postup:
Červenou řepu, kousky jablek, jablečnou šťávu, zázvor a zeleninový bujon přivedeme k varu. Vaříme přibližně 5 minut, dokud jablka nezměknou. Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a dochutíme kořením dle libosti. Polévku dozdobíme zakysanou smetanou se semínky. Dobrou chuť!

Fenyklový zázrak

Zajímavá. Nelze jinak popsat tuto krémovou polévku. Až ochutnáte, pochopíte. A bez pochyb je také zdravá. Fenykl pomáhá proti křečím žaludku a střev, bojuje s nadýmáním, tlumí kašel a také se mimo jiné používá k výplachu unavených a podrážděných očí.


Potřebujete:
Přibližně 700 g brambor
1 fenykl
Trochu zázvoru
1 jarní cibulka
Cca 100 - 150 ml kokosového mléka Alpro na vaření
1 kostka bio zeleninového bujónu Würzl
2 bobkové listy
Kmín
Medvědí česnek, pepř, himalájská sůl

Na zahuštění:
1 -2 PL špaldové/bezlepkové mouky

Jak na to?
Brambory očistíme, oškrábeme a spolu s fenyklem a jarní cibulkou nakrájíme na menší kousky. Vše přivedeme k varu, přidáme nastrouhaný zázvor, bobkový list, kmín, kokosové mléko a bujón a vaříme zhruba 10 – 15 minut. Zeleninovou směs rozmixujeme, a pokud není dostatečně hustá, přidejte 1 – 2 polékové lžíce mouky. Dochuťte dle chuti – ať už pepřem, solí či medvědím česnekem. Anebo vším dohromady.

Mrkvové pohlazení

Že je mrkev bohatá na beta-karoten a zlepšuje kvalitu zraku, ví každý. Posiluje ale celkový organismus. Léčí srdeční nemoci, působí močopudně, je výborným prostředkem k harmonizaci střevní mikroflóry a bojuje proti neplodnosti. Tak šup na pořádnou mrkvovou dávku!


Budete potřebovat:                                                           
6 ks velkých mrkví
3 ks brambor
1 jarní cibulku
Trochu zázvoru
Čerstvý koriandr
Himalájská sůl, pepř, medvědí česnek

Na zahuštění:
Bezlaktózová smetana                                

Na ozdobení:
Bezlaktózová zakysaná smetana
Koriandr nebo petrželka

Jak postupovat:
Mrkve, brambory, cibulku a nastrouhaný zázvor přivedeme k varu. Vaříme zhruba 10 – 15 minut. Přidáme trochu čerstvého koriandru a zeleninu rozmixujeme. Pokud chcete hustější krém, přidejte cca 100 ml smetany na vaření. Dochuťte polévku solí, pepřem a medvědím česnekem. Podáváme se zakysanou smetanou a čerstvě nasekaným koriandrem či petrželkou.

Zdroj: instagram @zanetapodlahova; pinterest.com

Přidat na Seznam.cz
ZDRAVÍ A KRÁSA MÓDA V KUCHYNI ZDRAVÁ KUCHYNĚ ZDRAVÁ STRAVA ČERVENÁ ŘEPA MRKEV FENYKL POLÉVKY

Související články

Martina Marková radí jak na cvičení doma. Odhalila i své nejoblíbenější recepty

Pětkrát se stala mistryní ČR v tanci, byla označována jako nejhezčí tanečnice historie StarDance a založila svou firmu BodyHunters. To je úžasná Martina Marková, která si na nás udělala čas, i když neví kam dřív skočit. Odhalila nám své tipy a triky nejen ohledně cvičení ale také stravy
 

Celý článek

Bio okénko: Dekorativní kosmetika, která neškodí zdraví

Netoxická krása aneb kosmetika v souladu s přírodou jsou tím, co ženy v posledních letech čím dál více vyhledávají. I nás tento směr baví, proto přinášíme malé bio okénko do světa kvalitnější a pro zdraví sympatičtější kosmetiky.

Celý článek

Jak na domácí pedikúru

Se stále zavřenými salóny jsme museli spoustu péče o své tělo vzít do vlastních rukou, a to doslova. Jednou z těchto činností je i pedikúra. Máme pro vás několik tipů, jak rychle docílit krásných chodidel i z pohodlí domova.

Celý článek

Jak vybrat kvalitní dezinfekci vhodnou pro děti i pro citlivou kůži?

Antibakteriální či dezinfekční gely jsou běžnou součástí aktuálních dní. Jak ale rozeznat, jaká dezinfekce je kvalitním výrobkem splňujícím přísné požadavky a které výrobky viry při mytí rukou nezničí? Stejně tak nás zajímalo, které dezinfekce jsou vhodné pro citlivou kůži dětí i dospělých trpících kožními problémy.

Celý článek

Sebevědomí a skvělá postava i když nemáte čas? Vyzkoušejte ketodietu, při které nebudete hladovět!

Zhubnout trvale v relativně rychlém čase je v dnešní době určité sci-fi. Hlídat si stravu, sportovat, a ještě se starat o chod domácnosti, děti a manžela, může být nad naše síly. Jsou však způsoby, jak si hubnutí usnadnit. Znáte ketodietu?

Celý článek

Víte, jak správně vybírat konopné produkty a na co se zaměřit? Poradíme vám!

Základem bude čtení etiket, protože i když obal slibuje perfektní výsledky, ne vždy tomu odpovídá složení. Pojďte se společně s námi malinko vzdělat nad tématem výběru vhodných konopných produktů.

Celý článek

Sladké pečení s jablky a mrkví

Zapomeňte na klasické recepty a pojďte s námi experimentovat. Máte rádi bábovku? Co takhle do přidat trochu šťavnatých jablek pro lepší chuť? Jaro je plné i sladké mrkve, tak toho pojďme využít, aby si pochutnali všichni z rodiny.

Celý článek

MARKS & SPENCER PODPOŘIL ONKOLOGICKÁ CENTRA VELIKONOČNÍM SORTIMENTEM

Vzhledem k současné nelehké situaci, která je náročná zejména pro nemocné a zdravotníky, se společnost Marks & Spencer rozhodla darovat významným českým onkologickým centrům velikonoční sortiment potravin.

Celý článek