dnes je 07.06.2020 a svátek má Iveta/Slavoj

Sladké pečení s jablky a mrkví

Přidat na Seznam.cz
Zapomeňte na klasické recepty a pojďte s námi experimentovat. Máte rádi bábovku? Co takhle do přidat trochu šťavnatých jablek pro lepší chuť? Jaro je plné i sladké mrkve, tak toho pojďme využít, aby si pochutnali všichni z rodiny.

Bábovka podle nového receptu nebo moderní pojetí svěžího bezlepkového dortu? Proč ne! Nakonec právě teď je na experimentování v kuchyni více času, tak směle do toho...

Bábovka z jablek

Klasika číslo jedna je určitě bábovka na mnoho způsobů. My vám prozradíme, jak zachutnala nám. Vsadili jsme na jablečné těsto, které je snadné a chutné zároveň.

Ingredience

  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 1 hrnek třtinového cukru
  • 1 hrnek mléka
  • ¾ hrnku rozpuštěného másla
  • 1 hrnek strouhaných jablek
  • 2 lžičky kypřícího prášku
  • 2 lžičky jedlé sody
  • 2 lžičky skořice
  • 4 vejce
  • špetka soli

Postup

Všechny suché suroviny smíchejte dohromady a poté přidejte máslo, strouhaná jablka, mléko a vejce. Do vysypané formy vlijte těsto a přiklopte. Pečte na 180 stupňů, 50 minut. Nechte formu vychladnout a až poté bábovku opatrně vyklopte. Ozdobte si ji například hrozinkami a posypte cukrem. Jednoduchý a zdravější recept zachutná všem.

Mrkvový bezlepkový dort

U sladkého zůstaneme a tentokrát si ukážeme, jak upéct svěží jarní dort z čerstvé jarní karotky. Tento dort je bezlepkový, tak neváhejte, je výborný a vláčný.

Ingredience

  • 500 g strouhaných ořechů
  • 500 g strouhané mrkve
  • 300 g třtinového cukru
  • 2 hrnky rýžové mouky
  • 2 lžíce kypřícího prášku
  • 2 lžíce jedlé sody
  • 2 lžíce skořice
  • 5 vajec
  • špetka soli

Krém

  • 500 g smetanového sýru
  • 1 hrnek moučkového cukru
  • 5 lžic citronové šťávy

Postup

Rozdělíme žloutky od bílků a žloutky vyšleháme s cukrem. Přimícháme všechny ostatní suroviny a promícháme. Připravíme si zvlášť sníh z bílků, který také přimícháme. Hmotu nalijeme do dortové formy na pečící papír a dáme do trouby na 40 minut, 180 stupňů. Po upečení necháme dort vychladnout a vyklepneme z formy a podélně rozkrojíme.

Smetanový sýr promícháme s cukrem a citronovou šťávou na chutný krém. 2/3 krému natřeme na rozkrojenou část a přiklopíme. Dle libosti můžete zbylý krém potřít na vrchní část dortu, popřípadě i kraje, které pak obalíte mletými oříšky. Ozdobte dort dle libosti nastrouhanou mrkví nebo oříšky a dejte jej na 2 hodiny do lednice.

Zdroj foto: Pinterest.com, Pixbay.com

Přidat na Seznam.cz
VELIKONOČNÍ PEČENÍ VELIKONOCE ZDRAVÉ RECEPTY RECEPTY MÓDA V KUCHYNI VELIKONOČNÍ BERÁNEK MRKVOVÝ DORT JARO

Související články

Jarní smoothie recepty

Vitaminová bomba v podobě smoothie je oblíbenou svačinkou v teplých měsících. Přinášíme vám 6 nejlepších zdravých receptů, které si může udělat každý. Na co se můžete těšit? Nastartují imunitu, a navíc skvěle chutnají!

Celý článek

Vpusťte si jaro do domu

Sluníčko už nabírá na intenzitě a jaro konečně vystrkuje své růžky. Jaro je oslavou začátku nového života, tak pojďme trochu té radosti pustit i do toho svého. Na jaké jarní tipy se můžete těšit? Barvy, květiny a dekorace.

Celý článek

Sebevědomí a skvělá postava i když nemáte čas? Vyzkoušejte ketodietu, při které nebudete hladovět!

Zhubnout trvale v relativně rychlém čase je v dnešní době určité sci-fi. Hlídat si stravu, sportovat, a ještě se starat o chod domácnosti, děti a manžela, může být nad naše síly. Jsou však způsoby, jak si hubnutí usnadnit. Znáte ketodietu?

Celý článek
Zdravé recepty

Už nevíte, co vařit? Inspirujte se rychlými, lahodnými a fit recepty na celý den!

Izolace lidí v současné situaci přináší i svá pozitiva. Vaříme si domácí jídla, která prospívají našemu zažívání. Někdy jsme však už bezradní a tápeme nad tím, co připravit k jídlu a neustále tak opakujeme stejné pokrmy. Inspirujte se našimi fit recepty!

Celý článek

Češi nevěří, že cesta ke zdravému tělu může být vydlážděná i bílou moukou a cukry, říká výživová poradkyně

Přinášíme vám exkluzivní rozhovor s výživovou poradkyní a influencerkou Hedvikou Hejdukovou. Jak zachovat zdravé tělo i mysl v době karantény? Jde vůbec jíst zdravě, rychle a levně zároveň? A co Češi dělají ve výživě špatně? Prozradíme v článku.

Celý článek

Jak se udržovat fit i doma!

Jaké klišé je dát si s novým rokem i nějakou tu fitness výzvu? Každý si přeje shodit nějaké to kilíčko nebo sní o vypracované postavě, za níž se každý mužský otočí. Tato předsevzetí se otřasla v momentě, kdy bylo oznámeno, že si nějakou dobu pobudeme doma. Ani přesto nemusíme házet flintu do žita, ba naopak.

Celý článek

Krásná zahrada, romantický dvůr selské usedlosti, ale především skvělé jídlo vám v restauraci Baroko učaruje

Protože k dobrému životnímu stylu patří bezpochyby i skvělé jídlo, je tu opět rubrika Móda v kuchyni. Tentokrát jsme navštívili restauraci Baroko v Praze 10.

Celý článek

Romantika na pražské Kampě

Umění vařit spojené s kvalitními surovinami přináší vynalézavost, která nám v kuchyni mnohdy chybí. Pokud máte chuť poznat jídla, která vás budou hýčkat, máme pro vás perfektní tip.

Celý článek