dnes je 23.03.2019 a svátek má Ivona

Thajsko - ráj jedlíků, říká Bára Mottlová

Přidat na Seznam.cz
Ano, Thajsko je bezpochyby velkým rájem na zemi. Nádherný pláže, teplo, sluníčko, cenová dostupnost, zelený kopce plný palem a svěží vánek... Ale to jídlo?! To je opravdická rozkoš!

Tady je neskutečně veliká škoda být vegetariánem a vůbec nehorázná blbost si cokoliv odpírat.

Čerstvý mořský plody na každým rohu, skvělý nudle nebo třeba slaďounký ananas, připravený přímo na pláži. Thajsko je obrovským vývozcem rýže a ta tady chutná tak, že jí klíďo samotnou spořádám celou mísu. 

 

Lahůdkou jsou tu něco jako nadýchaný knedlíčky plněný všema druhama masa nebo falafelem a oblohou. A s tak krásným naservírováním v košíčku si smlsne už i pohled. Jmenuje se to Nun Bao.

 

Skvělý a zdravý je i vývar s rýžovýma nudlema, do kterýho jsou naházený všechny dobrůtky, který máme rádi s chřupavou zeleninkou. Při těch klouzavých nudličkách se i skvěle pocvičí grif na držení hůlek :-)

Opomenout samozřejmě nesmím ani takový pochutiny jako smažený brouky, který chutnaj jako škvarky. No a rybu sušenou na slunci v muslimský čtvrti ani chutnat nemusím! Brrrr!!

Ale to sladký tady?!

To je bomba! Yogurtová, mléčná nebo čokoládová zmrzlina připravovaná na mrznoucím plátu s nasekaným čerstvým ovocem servírovaná v ruličkách, nejen že chutná fantasticky, ale samotná příprava je velká podívaná. Koblihy, palačinky smažené se spoustou čerstvého ovoce, čokoládou, marmeládou...

Jeeee! Běžím si dát něco dobrého a vy doma nezmrzněte! :-D

Přidat na Seznam.cz
BARBORA MOTTLOVÁ MÓDA V KUCHYNI DOVOLENÁ

Související články

Očarovaná městem bohů Barbora Mottlová vypráví

Nechci se vůbec rouhat, ale v Paříži, Římě a v Barceloně už jsem byla několikrát a Amsterdam si šetřím na teplejší dny. 

Celý článek

Kadeřník Honza Kořínek bojuje v Paříži o mezinárodní kadeřnickou soutěž

Už v pondělí 25. března 2019 se dozvíme výsledky soutěže, které se účastní i šikovný český kadeřník Honza Kořínek. Podpořte ho svým hlasem veřejnosti.

Celý článek

Asijská restaurace Chilli & Lime: Rozkvetlá zahrada plná lahodných chutí

Jste milovníci asijské kuchyně, ale stále jste nenašli tu „pravou“? Nová restaurace Chilli & Lime v samotném centru Prahy vás uchvátí, to vám slibujeme!

Celý článek

Jogamatka sbalená na Bali

Pro jednoho pravý ráj na zemi a pro druhého dovolená "za trest". Názory na tuto indonéskou destinaci se překvapivě rozcházejí, ale posuďte sami... Namaste.

Celý článek

Restaurace, která zkvalitní a obohatí váš život i díky vegetariánskému menu, sídlí v Praze

​Nemohli jsem odmítnout pozvání do pražské restaurace FoodLab na degustační vegetariánské menu. A jak to dopadlo?

Celý článek

3 recepty z blahodárné cukety

Cuketa, módní záležitost ze světa zeleniny. Ptáte se proč? Díky její neutralitě lze recepty z této suroviny připravit na tisíc způsobů, přitom rychle, chutně a především zdravě!

Celý článek

Sladké pečení? Jde to i zdravě aneb V hlavní roli špalda

Místo bílé mouky špaldová, rafinovaný cukr nahraďte třtinovým a kakao vyměňte za karob. Přidejte ovoce, semínka či kokos a zdravý recept připravíte v cuku letu. Pojďme na to!

Celý článek

Polévky pro uzdravení vašeho těla

Dochází vám inspirace, co dobrého si uvařit k jídlu? Chcete, aby bylo jídlo zdravé, dietní a zároveň, aby vás zasytilo a zahřálo v tomto mrazivém počasí? Máme pro vás odpověď: Krémová polévka! 

Celý článek