dnes je 03.06.2020 a svátek má Tamara

Zima přináší chuť péct, co zkusit bezlepkové citrónové muffiny

Přidat na Seznam.cz
Chladné počasí přináší touhou se více zdržovat doma a vytvořit si tu správnou sváteční atmosféru. Máte chuť péct? Co zkusit výborné bezlepkové muffiny s citronem?

Chladné měsíce jsou odjakživa spojovány s voňavými citrusy. Regály supermarketů se plní mandarinkami, pomeranči a citróny. Pojďte si s námi vychutnat bezlepkové dobroty, vhodné i pro vegany.

Co potřebujeme

  • 1 hrnek kukuřičné mouky
  • 1 hrnek mandlové mouky
  • ½ hrnku třtinového cukru
  • ½ hrnku kokosového oleje
  • ½ hrnku mandlového mléka
  • Citrónová kůra
  • Citrónová šťáva
  • Kypřící prášek
  • Skořice
  • Soda
  • Sůl

Jak postupovat

Postup není nijak složitý a určitě ho bez problému zvládnete. Míchat začínáme vždy suché suroviny. Do velké mísy nasypeme obě mouky, třtinový cukr, kypřící prášek, čajovou lžičku sody a skořice, špetku soli a citrónovou kůru. Vše pořádně promícháme.

Později přilejeme rostlinné nebo živočišné mléko, to už je na vás. Ještě přidáme rozpuštěný kokosový olej a je hotovo. Rozehřejeme si troubu na 185 °C a naplníme muffiny do košíčků. Dáme je do trouby a mezitím si připravíme polevu. Smícháme vymačkanou šťávu z půlky citrónu a vmícháme moučkový cukr. Vznikne nám lepkavá poleva, kterou později nalijeme na muffiny.

Pokud chcete místo polevy raději nasekat čokoládu a nasypat ji na muffiny, tak to udělejte asi 5 minut před vypnutím trouby. Můžete do citrónové polevy přidat i potravinářské barvivo a vyšlehat si krém do požadované barvy. Také je možné muffiny ozdobit posypkou nebo je nechat holé. Je to jen na vás.

Dobrou chuť.

Zdroj foto: Pexels.com

Přidat na Seznam.cz
RECEPT ZDRAVÉ RECEPTY MUFFINY RADY A TIPY CITRONOVÁ ŠŤÁVA CITRÓNY

Související články

Květinové kalhoty: hodí se na business style a lichotí postavě

Blíží se léto a s ním i trend v podobě květinových kalhot, které zná naše móda již od roku 2017. Od té doby se stabilně drží v žebříčku módních trendů. Poradíme, jak tento krásný kousek kombinovat a s jakými outfity v létě zaválíte.

Celý článek

Sladké pečení s jablky a mrkví

Zapomeňte na klasické recepty a pojďte s námi experimentovat. Máte rádi bábovku? Co takhle do přidat trochu šťavnatých jablek pro lepší chuť? Jaro je plné i sladké mrkve, tak toho pojďme využít, aby si pochutnali všichni z rodiny.

Celý článek
Zdravé recepty

Už nevíte, co vařit? Inspirujte se rychlými, lahodnými a fit recepty na celý den!

Izolace lidí v současné situaci přináší i svá pozitiva. Vaříme si domácí jídla, která prospívají našemu zažívání. Někdy jsme však už bezradní a tápeme nad tím, co připravit k jídlu a neustále tak opakujeme stejné pokrmy. Inspirujte se našimi fit recepty!

Celý článek

Češi nevěří, že cesta ke zdravému tělu může být vydlážděná i bílou moukou a cukry, říká výživová poradkyně

Přinášíme vám exkluzivní rozhovor s výživovou poradkyní a influencerkou Hedvikou Hejdukovou. Jak zachovat zdravé tělo i mysl v době karantény? Jde vůbec jíst zdravě, rychle a levně zároveň? A co Češi dělají ve výživě špatně? Prozradíme v článku.

Celý článek

Jak se udržovat fit i doma!

Jaké klišé je dát si s novým rokem i nějakou tu fitness výzvu? Každý si přeje shodit nějaké to kilíčko nebo sní o vypracované postavě, za níž se každý mužský otočí. Tato předsevzetí se otřasla v momentě, kdy bylo oznámeno, že si nějakou dobu pobudeme doma. Ani přesto nemusíme házet flintu do žita, ba naopak.

Celý článek

Víte, co je monochromatický styl v módě?

Pravděpodobně každý z nás byl minimálně jednou v životě průkopníkem monochromatického stylu v módě. Tento trend totiž již delší dobu přetváří šatníky mnohých z nás. Co vlastně monochromatický styl znamená a jak si podle něj upravit outfity, se dozvíte v článku.

Celý článek
Zdravý životní styl

Zdravé stravování není otázkou trendu, ale onemocnění

Průmyslově zpracované potraviny, mléko, pečivo či rafinované cukry mizí z jídelníčku mnohým z nás. Do jaké míry jsou bezlaktózové, bezlepkové, Low Carb či eliminační diety trendem a do jaké zdravotní záležitostí?

Celý článek

Svíčka jako skvělý vánoční dárek a designový prvek na každou příležitost

Svíčky jsou krásným designovým prvkem, zvláště pak v čase Vánoc. Hodí se i při jiných příležitostech a jen na vás, které zvolíte. Připravili jsme pro vás několik tipů, jak si moderně zpříjemnit prostředí pomocí svíček.

Celý článek