dnes je 28.07.2021 a svátek má Viktor

Jak připravit dokonalý horký nápoj? Začněte tím, že voda je matkou čaje

Přidat na Seznam.cz
Zachumlat se pod deku s napínavou knížkou a kvalitním čajem nebo kávou, to je to, po čem v chladných měsících nezřídka zatoužíme. Jak si připravit dokonalý horký nápoj? Jak praví čínské přísloví: „Voda je matkou čaje“.

zdroj: pixabay.com

Lahodně a správně připravené klasické teplé nápoje, jako jsou káva, čaj nebo třeba horká čokoláda umějí divy…zahřejí, zlepší náladu a povzbudí. Užijte si opravdové kouzlo podzimu a dopřejte si horké drinky, které prohřejí vaše podzimní odpoledne a večery s vašimi blízkými.

Milovníci čajů a kávy vědí, že pro přípravu jejich oblíbeného nápoje je rozhodující nejen čas louhování, ale také správná teplota vody. Čínské přísloví praví: „Voda je matkou čaje". A to z prostého důvodu, 99 % nápoje tvoří právě voda, proto je tak důležité, aby byla čistá, bez odéru a měla správnou teplotu. Vroucí vodou (100 °C) se zalévá černý, ovocný a bylinný čaj. Ideální teplota pro zelený a bílý čaj je okolo 80 °C. Ideální teplota vody při přípravě filtrované kávy je kolem 90 stupňů (případně plus minus až 5 stupňů podle konkrétního způsobu přípravy). Při příliš vysoké teplotě vody riskujeme přepálení kávy, to může způsobit její zhořknutí. Naopak při příliš nízké teplotě může být káva slabá a nepříjemně nakyslá. Také pro maminky je opravdu důležitým pomocníkem správná teplota vody – příprava kojeneckého mléka vyžaduje velmi šetrnou přípravu a ohřívání na 40 °C, aby se v pokračovacím kojeneckém mléku nepoškodily nebo nezničily důležité látky, které miminko potřebuje.

zdroj: tefal.cz

Intuitivní rychlovarná konvice Tefal Digital Display (KO851830) s moderním designem a digitálním displejem vám pomůže udělat horký nápoj právě podle vaší potřeby. Na displeji si můžete vybrat až z pěti přednastavených teplot (40°, 70°, 80°, 90°, 100°) bez obav z popálení, povrch konvice je bezpečně udržován chladným. Digitální displej je čitelný a zobrazuje teplotu vody uvnitř. Pro úplně snadné používání je základna konvice 360° rotační – lze ji tak snadno zvednout a položit zpět z jakéhokoli úhlu. Konvice Tefal Digital udržuje tu správnou teplotu vody po dobu až 30 minut, můžete si tak dolít další šálek kdykoli budete chtít. Objem konvice je 1,7l, zvládnete udělat až sedm šálků naráz.

A jaký čaj si s touto šikovnou konvicí připravit? My jsme si v redakci oblíbili například sypané čaje Ahmad Tea.

zdroj: ahmadtea.cz

Pokud dáte přednost kávě před čajem, máme pro vás ještě jeden skvělý tip! I klasické espresso připravené v pohodlí domova by mělo být dokonalé. Dosáhnout toho můžete díky pákovému kávovaru.Specialista na domácí kávovary značka Krups představuje dokonalou novinku – pákový kávovar Virtuoso, který zvládne každodenní přípravu espressa do minuty…nechte se unést na vlnách intenzivního kávového prožitku.

Pákový kávovar Krups Virtuoso XP442C11 připraví perfektní espresso do minuty, a navíc prémiový design ozdobí každé kuchyňské zákoutí. Kávovar je vyroben z vysoce kvalitního nerez materiálu, díky čemuž splňuje požadavek na dlouhou životnost a zároveň prémiový vzhled. Předností je odkládací plocha na kávovaru, která slouží pro odkládání hrníčků vhodných i pro přípravu cappuccina. Tato plocha je vyhřívaná výkonným nahřívacím tělesem, díky kterému si kávu připravíte do perfektně předehřátých šálků na kávu.  Dlouhá parní tryska usnadní přípravu mléčné pěny, z jejíž hebké struktury budete opravdu potěšeni. Její jednoduché konstrukční řešení navíc usnadňuje každodenní čištění. Jistě oceníte intuitivní ovládání a funkci automatické regulace extrakce kávy. Virtuoso vám také umožní připravit horkou vodu pro přípravu čaje. Součástí kávovaru jsou filtrační sítka pro přípravu jednoho nebo dvou šálků, a nebo sítko pro používání podů. Robustní temper se lžící na mletou kávu zpříjemní váš každodenní kávový rituál.

Kávovar je perfektně kompaktní, dokonale skladný (12,7x27x28 cm) a váží pouze 3,3 kila. Objem nádržky na vodu je 1 litr a díky tomu, že je vyjímatelná, se voda snadno doplňuje. Kávovar je opravdu tichý, což oceníte hlavně ve chvíli, kdy chcete po ránu překvapit kávou svou drahou polovičku. Součástí příslušenství je dávkovací lžíce a tamper pro potřebné pěchování kávy.

zdroj: krups.cz

Přidat na Seznam.cz
RADY REDAKCE KRUPS TEFAL PÁKOVÝ KÁVOVAR KÁVOVÝ STYL SYPANÉ ČAJE DOKONALÝ ČAJ

Související články

Vařte zdravě a chutně s multifunkční horkovzdušnou fritézou 9v1

Multifunkční kuchyňské pomocníky, kteří nám šetří nejen čas, ale také místo v kuchyni, v dnešní uspěchané době zejména oceníme. S horkovzdušnou fritézou 9v1 bude vaření opravdový zážitek pro začátečníka i ostříleného kuchaře.

Celý článek

MINISERIÁL OBLIČEJOVÉ JÓGY: Pravidelnost přináší velké výsledky

Do třetice všeho dobrého, to platí i o našem miniseriálu, který se věnuje cvikům i celkové filozofii obličejové jógy. Pojďte si s námi dnes přečíst, co vám face yoga přinese, kolik lekcí potřebujete, abyste si ji osvojili a mnoho dalšího.

Celý článek

MINISERIÁL OBLIČEJOVÉ JÓGY: Nezapomínejte dýchat!

Druhá část našeho miniseriálu na téma obličejové jógy vám přinese další poznání v tomto oblíbeném a velmi užitečném životním stylu. Říkáme životní styl, protože tím jóga, a to i ta obličejová, ve své podstatě opravdu je.

Celý článek

MINISERIÁL OBLIČEJOVÉ JÓGY: Jak na ni a kde začít?

Obličejová jóga je v posledních letech velkým trendem. V historii lidstva má však své místo již tisíce let. Připravili jsme pro vás třídílný miniseriál, ve kterém se od dvou profesionálních lektorek dozvíte, co a jak.

Celý článek

Značka Krups představuje zbrusu nový kávovar

Značka Krups představuje zbrusu nový kávovar, který rozzáří vaši kuchyň a rozvibruje vaši duši… Jakýkoli plnoautomatický kávovar z řady Krups Intuition EA87 připraví kávu snad lepší, než na jakou chodíváte do vaší oblíbené kavárny, k tomu za pár okamžiků, naprosto podle vaší chuti i dalších smyslů.

Celý článek

Nákupní tip: příroda, bylinky i hojivé účinky v podobě přírodní kosmetiky

Jak už jsme avizovali na začátku února, sebeláska i láskám k druhým provází měsíc únor od začátku do konce. Nadělte si trošku radosti díky přírodní kosmetice.

Celý článek

Těšíte se až vyrazíte po Česku? Podívejte se na příběhy o místech s mezinárodními ambicemi

Nejspíš už se nemůžete dočkat, až někam vycestujete, a ne nutně hned za hranice. I v Česku máme spoustu nádherných míst. Tento Start-up vám ukáže, kde se vám bude líbit.

Celý článek

Máte rádi dobrou kávu a chcete si ji vychutnat v pohodlí domova? Vyzkoušejte kapsle STARBUCKS

Každý milovník kávy ví, že STARBUCKS je na vrcholu kvalitních horkých nápojů. A co teprve STARBUCKS by NESPRESSO®, kávové kapsle, za kterými nemusíte nikam chodit a vychutnáte si je v pohodlí svého domova. Pojďte se s nimi pořádně seznámit.

Celý článek