dnes je 05.12.2020 a svátek má Jitka

Jak připravit dokonalý horký nápoj? Začněte tím, že voda je matkou čaje

Přidat na Seznam.cz
Zachumlat se pod deku s napínavou knížkou a kvalitním čajem nebo kávou, to je to, po čem v chladných měsících nezřídka zatoužíme. Jak si připravit dokonalý horký nápoj? Jak praví čínské přísloví: „Voda je matkou čaje“.

zdroj: pixabay.com

Lahodně a správně připravené klasické teplé nápoje, jako jsou káva, čaj nebo třeba horká čokoláda umějí divy…zahřejí, zlepší náladu a povzbudí. Užijte si opravdové kouzlo podzimu a dopřejte si horké drinky, které prohřejí vaše podzimní odpoledne a večery s vašimi blízkými.

Milovníci čajů a kávy vědí, že pro přípravu jejich oblíbeného nápoje je rozhodující nejen čas louhování, ale také správná teplota vody. Čínské přísloví praví: „Voda je matkou čaje". A to z prostého důvodu, 99 % nápoje tvoří právě voda, proto je tak důležité, aby byla čistá, bez odéru a měla správnou teplotu. Vroucí vodou (100 °C) se zalévá černý, ovocný a bylinný čaj. Ideální teplota pro zelený a bílý čaj je okolo 80 °C. Ideální teplota vody při přípravě filtrované kávy je kolem 90 stupňů (případně plus minus až 5 stupňů podle konkrétního způsobu přípravy). Při příliš vysoké teplotě vody riskujeme přepálení kávy, to může způsobit její zhořknutí. Naopak při příliš nízké teplotě může být káva slabá a nepříjemně nakyslá. Také pro maminky je opravdu důležitým pomocníkem správná teplota vody – příprava kojeneckého mléka vyžaduje velmi šetrnou přípravu a ohřívání na 40 °C, aby se v pokračovacím kojeneckém mléku nepoškodily nebo nezničily důležité látky, které miminko potřebuje.

zdroj: tefal.cz

Intuitivní rychlovarná konvice Tefal Digital Display (KO851830) s moderním designem a digitálním displejem vám pomůže udělat horký nápoj právě podle vaší potřeby. Na displeji si můžete vybrat až z pěti přednastavených teplot (40°, 70°, 80°, 90°, 100°) bez obav z popálení, povrch konvice je bezpečně udržován chladným. Digitální displej je čitelný a zobrazuje teplotu vody uvnitř. Pro úplně snadné používání je základna konvice 360° rotační – lze ji tak snadno zvednout a položit zpět z jakéhokoli úhlu. Konvice Tefal Digital udržuje tu správnou teplotu vody po dobu až 30 minut, můžete si tak dolít další šálek kdykoli budete chtít. Objem konvice je 1,7l, zvládnete udělat až sedm šálků naráz.

A jaký čaj si s touto šikovnou konvicí připravit? My jsme si v redakci oblíbili například sypané čaje Ahmad Tea.

zdroj: ahmadtea.cz

Pokud dáte přednost kávě před čajem, máme pro vás ještě jeden skvělý tip! I klasické espresso připravené v pohodlí domova by mělo být dokonalé. Dosáhnout toho můžete díky pákovému kávovaru.Specialista na domácí kávovary značka Krups představuje dokonalou novinku – pákový kávovar Virtuoso, který zvládne každodenní přípravu espressa do minuty…nechte se unést na vlnách intenzivního kávového prožitku.

Pákový kávovar Krups Virtuoso XP442C11 připraví perfektní espresso do minuty, a navíc prémiový design ozdobí každé kuchyňské zákoutí. Kávovar je vyroben z vysoce kvalitního nerez materiálu, díky čemuž splňuje požadavek na dlouhou životnost a zároveň prémiový vzhled. Předností je odkládací plocha na kávovaru, která slouží pro odkládání hrníčků vhodných i pro přípravu cappuccina. Tato plocha je vyhřívaná výkonným nahřívacím tělesem, díky kterému si kávu připravíte do perfektně předehřátých šálků na kávu.  Dlouhá parní tryska usnadní přípravu mléčné pěny, z jejíž hebké struktury budete opravdu potěšeni. Její jednoduché konstrukční řešení navíc usnadňuje každodenní čištění. Jistě oceníte intuitivní ovládání a funkci automatické regulace extrakce kávy. Virtuoso vám také umožní připravit horkou vodu pro přípravu čaje. Součástí kávovaru jsou filtrační sítka pro přípravu jednoho nebo dvou šálků, a nebo sítko pro používání podů. Robustní temper se lžící na mletou kávu zpříjemní váš každodenní kávový rituál.

Kávovar je perfektně kompaktní, dokonale skladný (12,7x27x28 cm) a váží pouze 3,3 kila. Objem nádržky na vodu je 1 litr a díky tomu, že je vyjímatelná, se voda snadno doplňuje. Kávovar je opravdu tichý, což oceníte hlavně ve chvíli, kdy chcete po ránu překvapit kávou svou drahou polovičku. Součástí příslušenství je dávkovací lžíce a tamper pro potřebné pěchování kávy.

zdroj: krups.cz

Přidat na Seznam.cz
RADY REDAKCE KRUPS TEFAL PÁKOVÝ KÁVOVAR KÁVOVÝ STYL SYPANÉ ČAJE DOKONALÝ ČAJ

Související články

Nejžhavější knižní novinky

K podzimním a zimním dlouhým večerům patří kromě svařáku a krbu hlavně knihy. V naší redakci jsme daly hlavy dohromady a vybraly jsme pro vás to nejlepší, co bylo během letošního podzimu vydáno. Pojďte se s námi nechat inspirovat buď tipem na vánoční dárek nebo udělejte radost sobě a obstarejte si zábavu na klidné a pohodové večery.

Celý článek

Nejlepší podzimní dekorace do vašeho obydlí

Dny se krátí a je chladnější počasí, to znamená jediné – ten pravý podzim je už s námi. Zůstává otázkou, zdali jste si už připravili podzimní dekoraci? Pokud ne, pojďte se s námi podívat na zajímavé tipy pro vaše domovy. 

Celý článek

Jednoduché tipy na lepší a kvalitnější spánek

Kvalitní spánek je jednou z největších investic do produktivity a duševního zdraví zítřka. Jen v dnešní, tolik uspěchané době, spánek odsouváme a věnujeme mu stále menší pozornost, a proto máme pro vás několik jednoduchých tipů, díky kterým se opravdu lépe vyspíte.

Celý článek

Outfity na pracovní pohovor: první dojem je nejdůležitější

První dojem je bezesporu velmi důležitý. Zvláště pak pokud se jedná o potenciální budoucí práci. Poradíme, jak zaujmout svým outfitem na pracovním pohovoru. Na módních trendech může záviset i váš dojem!

Celý článek

Jak nosit doplňky, aby perfektně sedly k vaší postavě i oblečení?

Doplňky dokážou víc, než si myslíme, umí rozšířit váš šatník a doladit kombinace, které by vás dříve možná ani nenapadly. Doplňky také dokážou transformovat celý váš outfit a okamžitě ho povýšit na jinou úroveň.

Celý článek

Přechodové kabáty podle typů postavy: Který sedne vám?

Přichází překrásné období přechodových kabátků. A letos je opravdu z čeho vybírat. Vybere si i ta, které zrovna nevoní maxi styl, ze kterého čerpají aktuální módní trendy.

Celý článek

Nocleh jako v pohádce

Lákají vás na přespání netradiční místa, stany v korunách stromů nebo vysokohorské chaty nabízející víc než nádherný výhled? Máme pro vás jeden skvělý tip!

Celý článek

Proč všichni milujeme retro plus sized šaty

Zdá se vám slovní spojení "návrat retra" jako otřepané sezónní klišé. Tak pozor! Toto retro nikdy nezmizelo a bude tu napořád. Řeč je o plus sized šatech v designu retra. Doba prostě přeje křivkám.

Celý článek