dnes je 23.04.2021 a svátek má Vojtěch

Romantika nad pražskými střechami. Večeře v oblacích se vrací

Přidat na Seznam.cz
Nejkrásnější zážitek léta! Večeře pořádané až padesát metrů nad zemí, v nichž se dokonale snoubí romantika s adrenalinem a špičkovou gastronomií, opět ozdobí pražskou nabídku netradičních zážitků. A přestože se mnoho zákazníků vrací na Dinner in the Sky opakovaně, nejkrásnější je tento zážitek úplně poprvé.

Stejně jako v minulých letech se zábavná gastronomická plošina usídlí v Riegrových sadech, odkud je nádherný výhled na historické centrum Prahy. A to hned na první tři víkendy v září. Nejprve od čtvrtka do neděle, pak dvakrát klasicky od pátku do neděle. Přípravu menu dostala na starost dvojice šéfkuchařů: mladá kuchařská hvězda Lea Skálová, finalistka MasterChef a ostřílený chef Dalibor Navrátil. Novinku představují také molekulární koktejly – třeba překvapení připomínající alkoholovou panna cottu.


dinnerinthesky.cz
 

A co budou podávat?

• Jako předkrm hosté dostanou gazpacho z vodního melounu s pálenou limetovou krevetou, rýžovým chipsem a koriandrovým olejem, přičemž ve vegetariánské verzi nahradí krevetu marinované avokádo.

• Poté bude následovat kreativní verze kulajdy s espumou ze smetanového velouté, hříbky na másle a pošírovaným křepelčím vejcem.

• Jako hlavní chod bude na programu kachní prso s omáčkou z portského vína, bramborovým fondánem a salátkem z červeného zelí, pro vegetariány bude obdobným způsobem připravený pomalu pečený celer. A samozřejmě nebude chybět ani dezert, tedy jogurtový mousse s omáčkou z mučenky a likéru Grand Marnier.


dinnerinthesky.cz

Večeře v oblacích se zapojila i do dobročinných aktivit a spojila se s Nadačním fondem Kapka naděje. Výtěžek hostiny půjde na podporu Nadačního fondu, který založila Vendula Pizingerová. Vstupenky na tuto „Dinner“ budou v prodeji na e-shopu nadačního fondu a v oblacích se účastníci setkají se známými osobnostmi a se zakladatelkou fondu: „Doufáme, že benefiční prodej vstupenek na tuto akci bude úspěšný a že se tam potkáme s řadou skvělých lidí“, věří Jan Fischer, ředitel Nadačního fondu Kapka naděje.

A jak Večeře či oběd v oblacích probíhá?

Dvaadvacet hostů usedne kolem prostorného stolu na speciální pohodlná křesla, ke kterým je každý připásán bezpečnostními pásy. Poté je plošina vyzdvižena do vzduchu, kde šéfkuchař servíruje buď tříchodový oběd nebo o jeden chod bohatší večeři. K tomu se podává sklenka bublinek a posléze bílého či červeného vína. Oběd v oblacích stojí 1740 korun, za večeři hosté zaplatí 3380 korun. Výjimečným zážitkem je večeře při západu slunce, která vyjde na 3795 korun. Koktejly v oblacích stojí od 1190 korun.


dinnerinthesky.cz

Romantická a současně gastronomická atrakce Dinner in the Sky se pořádá ve 40 zemích světa a zúčastnily se jí už desítky tisíc hostů. Na webových stránkách prague.dinnerinthesky.cz můžete zakoupit dárkové poukazy či si zarezervovat konkrétní termíny. Generálním partnerem Večeře v oblacích je stejně jako minulý rok společnost JIP Potraviny, která se zabývá velkoobchodem s potravinami.


dinnerinthesky.cz

Lea Skálová (27 let) je od malička vášnivou kuchařkou, ač je původní profesí barmankou. 
Loňská účast ve finále MasterChef Česko (2019) jí umožnila doširoka otevřít dveře kulinářského světa – založila svou cateringovou společnost, procestovala Českou republiku s kuchařskými show a učí ve škole vaření. Je stále na cestě za svými kuchařskými sny a na této cestě se může potkat i s vámi. Už v září můžete společně s Leou ochutnat nebe v Dinner in the Sky. 


dinnerinthesky.cz

Miroslav Polák (29 let) je celoživotním milovníkem jídla a s tím spojeného vaření. 
Soutěž MasterChef Česko (2019) zavařila s jeho životem jako nic předtím. S bohatou kuchařskou minulostí a se zářivou profesní budoucností hodlá společně s vámi vyletět do oblak a ukázat vám, jak se vaří v nebi. Už v září můžete společně s Mirkem okusit božské pokrmy jen v Dinner in the Sky. 


dinnerinthesky.cz

Dalibor Navrátil je věnci a řády ověšený znalec svého oboru, česká a francouzská kuchyně mu říkají mistře a při úpravě ryb oněmíte úžasem. Dalibor vyrůstal v Beskydech a skákal na lyžích po malebných údolích. Pojďte s ním i vy vyskočit do kulinářského ráje provoněného bylinkami v Dinner in the Sky. 

 

 

Přidat na Seznam.cz
LIFESTYLE DINNER IN THE SKY VEČEŘE V OBLACÍCH MASTER CHEF ROMANTIKA PRAHA

Související články

Restaurace FoodLab představuje unikátní sladký velikonoční projekt

To, že je lockdown, ještě neznamená, že musíte být na Velikonoce down. Sladké prokazatelně zvedá náladu a sladká kolekce velikonočních dezertů z Foodlabu vám zvedne náladu zaručeně. Ještě jednou věcí si můžete být jisti. O tahle vejce se s koledníky dělit chtít nebudete.

Celý článek

Těšíte se až vyrazíte po Česku? Podívejte se na příběhy o místech s mezinárodními ambicemi

Nejspíš už se nemůžete dočkat, až někam vycestujete, a ne nutně hned za hranice. I v Česku máme spoustu nádherných míst. Tento Start-up vám ukáže, kde se vám bude líbit.

Celý článek

Máte rádi dobrou kávu a chcete si ji vychutnat v pohodlí domova? Vyzkoušejte kapsle STARBUCKS

Každý milovník kávy ví, že STARBUCKS je na vrcholu kvalitních horkých nápojů. A co teprve STARBUCKS by NESPRESSO®, kávové kapsle, za kterými nemusíte nikam chodit a vychutnáte si je v pohodlí svého domova. Pojďte se s nimi pořádně seznámit.

Celý článek

České osobnosti pod ledem! Otužování hýbe Českou republikou. Které známé tváře praktikují ledovou koupel?

Otužování v posledních týdnech skloňujeme ve všech možných pádech, alespoň tak vypadá čas trávený v zimních měsících v Česku. A je jedno, jestli máte za domem rybník, na zahradě barel s vodou nebo se vyběhnete vyválet ve sněhu. Podívejte se, jak na to jdou známé osobnosti.

Celý článek

Billie Eilish natočila dokument o svém životě

Mladá umělkyně dala nedávno vědět o svém prvním traileru jejího dokumentu. Snímek Billie Eilish pod názvem The World’s A Little Blurry brzy spatříte na svých obrazovkách. Těšíte se na něj?

Celý článek

Herečka Anya Taylor-Joy a její nejikoničtější outfity

Krásné velké oči vám učarují, její osobitý styl je stejně zajímavý jako její nervózní filmové role. Americká herečka vypadající skvěle s rudými i blond kadeřemi ráda experimentuje s módou, vystřídala několik různých stylistů a rozhodně ví, co jí sluší.

Celý článek

Díky zdravé snídani nastartujete svůj den správným směrem

Se zdravou snídaní si zajistíte velké množství potřebných živin, vitamínů i minerálů. Pokud také patříte mezi ty, kteří snídani nemohou nebo nechtějí věnovat dostatek pozornosti, bude pro vás tohle řešení naprosto ideální.

Celý článek

Výbava na hory, co si nezapomenout vzít s sebou aneb 7 nejdůležitějších věcí

Zimní sezóna je už v plném proudu, tak snad se brzy dostaneme na hory. Co je důležité vzít si s sebou? To se dozvíte v dnešním článku.

Celý článek