Ze staré textilní továrny je nyní nádherná restaurace
Je to vlastně určitý způsob recyklace. Jak pojmout starý nevyužívaný prostor pro aktuální účely? Ve státě Yucatan se s touto otázkou „poprali“ poměrně snadno.
Restauraci Ixi'im najdete ve staré textilní továrně v Chocholá, která leží 70 kilometrů od pobřeží poloostrova Yucatan na pobřeží zálivu. Původně továrna sloužila na výrobu sisalových textilií vyrábějících se z agáve, které patří mezi důležitou součást kultury regionu. Nyní zde najdete moderní restuarci s mexickým šmrncem.
Byla to právě mexická studia Jorge Bolio Arquitectura, Central de Proyectos SCP, Lavalle + Peniche a Mauricio Gallegos, která na projektu spolupracovala. Obnova zchátralé továrny se jim povedla na jedničku. V restauraci i v krásné zeleni kolem ní najdete stále původní prvky továrny, které tam úmyslně designéři zanechali. Budova pak z mnoha pohledů pořád působí jako zřícenina.
Architekti použili segmentové uspořádání pro vytvoření nových místností, které slouží pro různé volnočasové aktivity. Atrium s barem, poté následují dvě místnosti, které poskytují prostor pro soukromé akce. Vstupní hala ústí v kryté kuchyni a restauraci s velkým počtem míst k sezení. Vzorované dlaždice a dřevěné panely vzbuzují kontrastní dojem. Prosklenému výhledu do nádvoří dominují staré oblouky.
Designéři restaurace Ixi'im celý projekt pojali jako cestu, která vás provede mnoha zajímavými místy a obdobími. Nezapomněli zdůraznit cyklus úcty a příslušnosti k přírodě i k původnímu objektu, o který jim především šlo.
Několik nedávných projektů v Mexiku bylo postaveno v rozpadajících se budovách, včetně kostela zabudovaného do staré palírny Tequilly či haciendy přeměněné na komplex pohostinství. Zřejmě se proces obnovování a recyklace dostává i do těchto končin světa…
Foto: Eduardo Calvo Santisbón
